ハワイアンスピルリナとクロレラに含まれるアミノ酸は、必須アミノ酸9種類を含む18種類をそれぞれ含有し、植物性のタンパク質として「畑のお肉」といわれる大豆よりもタンパク質を多く含有しており、その割合は約60％にもなります。また、葉緑素が豊富で光合…